Pavê fake de bis

Mais uma receitinha para nos ajudar a passar o verão!

Ingredientes
3 caixas de bis
1 lata de leite moça
5 colheres de sopa de chocolate em pó
1 sorvete de creme
1 barra de chocolate meio amargo

Modo de preparo do brigadeiro
1. em um uma panela misture o leite moça e o chocolate em pó e mexa sem parar.
2. quando adquirir uma certa consistência tire do fogo e deixe esfriar.
dica: como o brigadeiro não será enrolado a manteiga é dispensável.

Modo de preparo do pavê
1. faça toda a volta da forma de fundo removível com bis.
2. pique o restante do bis e coloque no fundo.

 3. adicione o sorvete de creme.

4. coloque o brigadeiro por cima.

5. mais sorvete

6. por último coloque o chocolate meio amargo picado e leve ao freezer por umas 2 horas.
(não faça como nós, que tiramos antes e tudo começou a derreter! hehehe)

7. , desenfome e voilà lá!

Saquinho para lavar roupa e outra funções

Eu nunca fui adepta a lavar roupa delicada na mão: dá trabalho, acaba com a unha, molha a lavanderia toda e o principal motivo é que eu não faço ideia de como lavar, qual sabão usar, como esfregar, enfim...
Meu principal aliado e salvação na lavanderia são os saquinhos de lavar roupa. eles protegem as peças pois ficam embaladas separadamente das demais, além de aumentar a durabilidade das roupas.
Existem diversos tamanhos, é legal ter um de cada para não acabar enfiando uma camisa masculina em um saquinho que cabe no máximo uma blusinha.

Apenas lembre-se de que eles não fazem milagres. Leia sempre a etiqueta das roupas e use o bom senso. Roupas com bordados, lantejoula, pedraria e peças em seda -com algumas exceções- devem ser lavadas a mão do começo ao fim do processo, não passando pela máquina (com ou sem saquinho) nem mesmo para centrifugação. Ou leve-as a uma lavanderia de confiança.

Fora da lavanderia os saquinhos funcionam muito bem para guardar meia calça na gaveta , protegendo-as das farpas de madeira. E também podem ser utilizados como organizadores de meias e lingerie na hora de montar a mala de viagem.

Sempre encontro nas lojinhas de 1,99 (que de 1,99 só é o nome) e naquelas revistinhas  de itens para a casa.

Suco de uva verde com água de coco

Esse suco é bem simples mas uma delícia. Além de reunir sabores deliciosos, a ideia por trás da mistura de uva verde com água de coco é hidratar até. Ao repor sódio e potássio, o suco funciona como um isotônico natural. Por isso, é uma excelente opção de bebida logo após o exercício físico e em dias quentes e secos.

Ingredientes
1 copo de água de coco (dica: a natural fica a mais gostosa =)
5 uvas verdes sem semente
gelo
(não vale colocar açúcar, projeto verão!)

Modo de preparo
Bata tudo no liquidificador

=]

Lavando roupas pretas e escuras

Aqui em casa adoramos roupas escuras, são práticas, combinam com quase tudo, porém precisam de uma atenção extra na hora de lavar para não ficarem desbotadas e manchadas.

Separei algumas dicas que podem ajudar:

• Se as roupas pretas estiverem com pelos e fiapos, antes de lavá-las você pode escová-las com uma escova macia, ou bater levemente uma fita crepe, todos os fiapos grudam nela.
• Para evitar um maior desbotamento jamais deixe as peças muito tempo de molho.
• Use sabão líquido, faz uma grande diferença.
• Na regulagem da temperatura da máquina, deixar na opção "fria".
• Cuidado com a escolha dos pregadores, podem deixar marcas indesejáveis nas peças.
• Seque as roupas pretas sempre ao abrigo do sol e em local ventilado. Se a roupa for exposta ao sol, acelerará o processo de desbotamento.
• Na hora de passar, leia com atenção a recomendação da etiqueta para usar a temperatura ideal para o tipo de tecido, ou use uma fronha sobre a peça para protegê-la do calor.

E o grande segredo é usar o sabão específico para a roupa preta (sim, isso existe!); senti que ele conserva melhor a cor das peças. Apenas lembrando que o sabão não traz de volta a cor a roupas já desbotadas, ele apenas não piora a situação..

Uso e recomendo os produtos abaixo, podem ser facilmente encontrados em qualquer mercado.

Beef Wellington - amigo de quem??

Alguém ai conhece o Beef Wellington?
Aprendi a fazer essa receitinha assistindo um dos meus programas preferidos: The Great British Bake Off. E o mais legal é que qualquer tipo de carne pode ser utilizada, eu sempre faço com alcatra ou maminha, mas dessa vez resolvi fazer com Salmão e ver o que acontecia..

Ingredientes
750 gramas de Salmão
cream chesse
panquecas
massa folheada

Para as panquecas
1 xícara de água
1 xícara de farinha
1/2 xícara de leite
1 ovo
1 colher de manteiga
sal a gosto

Modo de preparo
1. tempere o salmão a gosto - sugestão: alho, tomilho e sal.
2. asse o salmão no forno a 220ºC pela metade do tempo em que ele levaria para ficar pronto. Eu assei por 15 minutos apenas.

3. coloque o salmão semi pronto em um recipiente e leve a geladeira.
Observação: a ideia é esfriar a carne, pois a base da massa folheada é manteiga e se a manteiga esquentar (consequentemente derreter) a massa não ficará folheadinha e crocante, mas sim empapada.

4. enquanto a carne esfria, faça as panquecas.

           Modo de preparo da panqueca
Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque a massa em uma frigideira untada com um pouco de azeite. Boa sorte na hora de virá-las com acrobacias.

5. abra a massa folheada em uma assadeira baixinha (a mesma usada para o salmão). e em cima dela arrume as panquecas formando uma base para apoiar o salmão.
6. passe generosamente cream cheese nas panquecas - qualquer outro creme de queijo funciona - desculpem eu esqueci de tirar foto!
7. apoie o salmão sobre a base de panquecas e embrulhe-o com o restante das panquecas, "vedando-o" completamente - a ideia é de que nenhum caldinho entre em contato com a massa folheada.
7. embrulhe tudo com a massa e pincela com a gema de ovo - que esqueci de pincelar =]

8. leve ao forno pre aquecido, por cerca de 25 a 30 minutos a 180º C - mas fique de olho, pois o tempo pode variar.

Esperem que vocês gostem!

Piso Laminado - como limpar?!

Como limpar o piso laminado sem causar nenhum dano?

A primeira e principal dica é evitar água sob quaisquer circunstância. Diante de um acidente é só secar o piso o mais rápido possível. E para que ele fique sempre com cara de novo:

• não use cera nem nada que arranhe o piso, como sapólio e palha de aço.
• coloque capacho na porta de entrada, para que os sapatos não tragam muita sujeira, pedrinhas de fora.
• evite empurrar móveis pesados, além de dar dor nas costas pode fazer um belo de um estrago. Coloque feltro nos pés dos móveis.
• em locais em que bate muito sol, use cortinas ou persianas.
• não cole fita adesiva nos rodapés, pois quando for tirá-la a cor pode sair junto.

O Piso laminado é muito fácil de manter limpo, basta um aspirador de pó ou uma vassoura de cerdas bem macias. Eu também gosto de usar o Destac Laminados, basta passar um pouco com pano (sem exageros) e ainda deixa um cheirinho agradável.

Marinheira de primeira viagem

Sejam bem vindos.

A ideia desse blog é dar uma ajudinha na vida daqueles que moram sozinhos, recém casados, que não tem a mínima ideia de como funciona uma lava louça, lava roupa, aspirador de pó ou aquele monstro que todos chamam de fogão.

A vida independente pode ser mais fácil, prática e divertida. Espero que todos aproveitem as dicas, sugestões e até mesmo os pequenos desastres que acontecem =)